Hüttenkäse mit Gurken und Kräutern
Manchmal sind die einfachsten Gerichte die besten! Dieser Hüttenkäse mit Gurken und Kräutern ist ein leichtes, gesundes Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Perfekt als Snack, leichtes Mittagessen oder Beilage.
Zutaten
- 250 g Hüttenkäse
- 1/2 Gurke
- Frische Kräuter nach Wahl z. B. Petersilie, Schnittlauch, Dill
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Ein Spritzer Zitronensaft oder ein paar Tropfen Olivenöl
Zubereitung
- Vorbereitung der Zutaten: Die Gurke waschen, halbieren und entweder in feine Scheiben schneiden oder würfeln. Die Kräuter fein hacken.
- Hüttenkäse-Mischung anrühren: Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben. Die gehackten Kräuter und Gurkenstücke hinzufügen.
- Abschmecken: Mit Salz, Pfeffer und optional einem Spritzer Zitronensaft oder Olivenöl würzen. Alles gut vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Servieren: Den Hüttenkäse frisch anrichten, z.B. als Brotaufstrich, Dip oder pur.
Tipp
Für mehr Crunch: Füge ein paar gehackte Walnüsse oder Sonnenblumenkerne hinzu.
Für extra Geschmack: Probiere eine Prise Paprikapulver oder Chili.
Nährwerte pro Portion:
- Kalorien: 100-120 kcal
- Protein: 11-13 g
- Fett: 2-3 g
- Kohlenhydrate: 2-4 g
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
- Schnell & einfach: Keine 10 Minuten Zubereitungszeit.
- Frisch & leicht: Perfekt für heiße Tage oder als gesunder Snack.
- Proteinreich & sättigend: Dank Hüttenkäse – optimal für die Fitnessküche.
- Variabel: Mit zusätzlichen Toppings wie Tomaten, Radieschen oder Kräutern kannst du das Rezept nach deinem Geschmack anpassen.
Nährwerte
Calories: 120kcalCarbohydrates: 4gProtein: 13gFat: 3g
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